<材料2人分>
梅干大粒 1個
みりん 小さじ1/2
(青ジソ お好みで2枚)




<作り方>
梅干をつぶす。
みりん(お好みで煮切ったみりん)を加える。
冷奴の上に梅ダレをのせ、お好みで刻んだ青ジソをかける

*とっても簡単な1品ですが、ただ醤油をかけて食べるよりも
見栄えも味も倍増です。